21 ott - Roma
Azienda riconosciuta
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigioso Hotel 5* nel centro di Roma:
CHEF DE RANG - HOTEL 5* ROMA CENTRO
Responsabilità principali
•Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio).
•Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese).
•Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar.
•Cura della relazione con l’ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie.
•Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura.
•Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.
Requisiti
•Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati.
•Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell’etichetta di sala.
•Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
•Orientamento all’ospite, attenzione al dettaglio, problem solving.
•Flessibilità su turni (inclusi weekend e festivi).
Cosa offriamo
•Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro.
•Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza (CCNL Turismo).
•Opportunità di crescita e formazione continua.
•Contesto internazionale e strutturato.
Sede di lavoro: Roma Centro
Inserimento: 3°o 4° livello Turismo Confcommercio - contratto di 6 mesi in somministrazione, con possibilità di proroga
RAL: 23.000-26.000 lordi
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
21 ott - Viterbo
Humangest S. P. A.
21 ott - Urbino
Humangest S. P. A.
21 ott - Milano
Staff
21 ott - Gonnesa
Società riconosciuta