Chef di Cucina

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**Ristorante storico a conduzione familiare**, attivo da oltre **25 anni** e **rinomato nel centro di Roma (**Monti**)**, con clientela fidelizzata seleziona:
**Chef di Cucina** Cerchiamo una figura **esperta, affidabile e motivata,**che sappia gestire la cucina in autonomia e lavorare in un ambiente professionale e familiare. Requisiti
- Esperienza comprovata nel ruolo di **chef di cucina**: - Capacità di gestione della brigata
- Organizzazione del lavoro e delle partite
- Serietà, continuità e passione per la cucina
- Conoscenza della cucina italiana e romana (tradizionale e contemporanea)
- Selezione delle materie prime e controllo qualità
- Gestione ordini, costi di cucina
- Garantire standard elevati di igiene e sicurezza alimentare Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Benefit: - Buoni pasto
- Congedo parentale

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