Chef de partie (1388501)

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FILIALE: PARMA MENTANA

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per una struttura alberghiera inserita in un gruppo organizzato e internazionale, una figura di:

Chef de Partie

Responsabilità

- Gestione in autonomia della propria partita (caldi/freddi/antipasti/dolci in base all assegnazione)
- Preparazione linea, servizio e controllo qualità secondo standard e ricette della struttura
- Coordinamento operativo dei commis assegnati e collaborazione con l Executive/Sous Chef
- Applicazione procedure HACCP, ordine e pulizia della postazione
- Supporto a ricevimento merci, stoccaggio e corretta gestione delle materie prime

Requisiti

- Esperienza nel ruolo di Chef de Partie (o cuoco con autonomia di partita) in hotel/ristoranti strutturati
- Buona organizzazione, velocità e precisione in servizio
- Attitudine al lavoro in team e orientamento allo standard qualitativo

Cosa offriamo

- Inserimento diretto in azienda a tempo determinato in prospettiva di stabilizzazione
- CCNL Turismo Confcommercio Alberghi ( 14 mensilità)
- Livello 4°
- Orario di lavoro Tempo pieno 6 giorni su 7 (turno unico 16:00-23:00 con 30 minuti di pausa inclusi)
- Retribuzione lorda mensile: 1.695,69

Sede di lavoro: Parma





Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.

Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D. Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt.

13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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