19 ott - Sorrento
Hospitaliti
Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita.
Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Continui a leggere per comprendere appieno cosa richiede questo lavoro in termini di competenze ed esperienza.
Se il suo profilo è in linea, invii la sua candidatura.
Diploma di scuola alberghiera
Esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati;
Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto
Competenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglio
Capacità di coordinamento e supervisione
Capacità di autocontrollo, gestione dello stress xysqume e di problem solving
Certificazione HACCP in corso di validità
Please see the full vacancy for the benefits offered by Ampio Albergo Excelsior Vittoria.
#J-*****-Ljbffr
21 ott - Viterbo
Humangest S. P. A.
21 ott - Urbino
Humangest S. P. A.
21 ott - Milano
Staff
21 ott - Gonnesa
Società riconosciuta