Macellaio_caserta

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Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per rilevante azienda cliente operante nel settore alimentare/GDO, una figura di Macellaio. Mansioni e ResponsabilitàLa risorsa inserita si occuperà di:Taglio, disosso, sezionamento e rifilatura dei diversi tipi di carne (bovina, suina, avicola).Preparazione di elaborati e pronti da cuocere.Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti per il banco.Servizio, assistenza e vendita diretta al cliente (per i banchi serviti).Rifornimento, allestimento e pulizia del banco e delle celle frigorifere.Movimentazione della merce e controllo dei livelli di freschezza e qualità.Sanificazione costante degli utensili e dell’area di lavoro,



nel pieno rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.Requisiti richiestiComprovata esperienza pregressa nella mansione di macellaio.Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di taglio e lavorazione della carne.Capacità di utilizzo in sicurezza delle attrezzature di taglio (coltelli, affettatrici, tritacarne, segaossa).Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).Forte orientamento al cliente, ottime doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.Precisione, attenzione ai dettagli, dinamicità e passione per il mestiere.Cosa offriamoInquadramento contrattuale: Contratto di lavoro a tempo determinato regolato dal CCNL Commercio e Terziario (Confcommercio) – codice CNEL H011Retribuzione mensile: Orario di lavoro: Part-time o Full-time (30/40 ore settimanali) con turni da definire in fase di colloquio.Sede di lavoro: CASERTALa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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