Addetto/A Salumi & Formaggi | Part-Time 24H
Pubblicato il 19-10-2026 - Eataly in Trieste
Per il negozio di
Eataly Trieste
siamo alla ricerca di una persona da inserire
tempo parziale 24h
nel ruolo di
Addetto/a Salumi & Formaggi
.
La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari, supportando il team nelle attività operative quotidiane, dal confezionamento, pesatura e marcatura dei prodotti al controllo e rifornimento dei banchi, garantendo assistenza alla clientela, manutenzione e pulizia ordinaria delle attrezzature e qualità ed efficienza nel reparto.
Le sue principali responsabilità saranno:
Rifornimento del banco alimentare e allestimento degli scaffali take away / fuori banco;
Attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
Confezionamento, pesatura,
marcatura, taglio e affettatura di salumi e formaggi per la vendita;
Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto e vendita assistita;
Corretta conservazione dei prodotti, rispettando caratteristiche culinarie e organolettiche;
Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, tracciabilità ed etichettatura dei prodotti;
Pulizia e manutenzione ordinaria di attrezzature, macchinari e ambienti;
Controllo delle scadenze e smaltimento dei prodotti non idonei alla vendita.
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