Responsabile Di Sala Per Hamburgeria

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Luogo di lavoro:Castelfranco Veneto
Vuoi essere tra i protagonisti di una nuova apertura a Castelfranco Veneto?
FLAME SURPRISE è il primo format in Italia specializzato in un mono prodotto declinato in più versioni, con la magia del BBQ.
Cerchiamo un/unaResponsabile di salache guidi il team in questa avventura innovativa, con apertura prevista per metà novembre ****.
Locale aperto 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo: un'occasione per crescere in un progetto unico e dinamico.
Cosa Farai:
Coordinerai esupervisionerai il personale di sala, programmando i turni e monitorando la qualità del servizio
Gestirai l'accoglienza clienti, le prenotazioni e l'apparecchiatura dei tavoli
Ti occuperai dellagestione cassae delle comande tramite palmare/tablet
Curerai il servizio al tavolo, la spiegazione del menu e l'upsellingper valorizzare l'offerta
Monitorerai la pulizia della sala e creeraireportper ottimizzare le performance
Chi Cerchiamo:
Haialmeno 5 anni di esperienzacome responsabile di sala
Conosci la gestione del rango, delle comande e della cassa
Sai programmare turni, supervisionare il team e creare report operativi




Padroneggi l'uso di palmare/tablet e le tecniche di upselling
Sei una persona organizzata, motivata e pronta a metterti in gioco in una nuova apertura
Contratto
Tempo determinatocon possibilità di assunzione a tempo indeterminato.Full time, 40 ore settimanali.
Turnazioni spezzati: 11:*****:00 e 18:*****:00.
Apertura 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo consecutivi.
Retribuzione:da ***** a ***** € lordi al mesesu12 mensilità, pari a circa*********** € netti.
Pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio previsto:metà novembre ****(data indicativa).
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Creazione e lettura report
Gestione comande
Gestione del rango
Monitorare pulizia della sala
Programmare i turni
Supervisionare il personale
Accoglienza clienti
Gestione cassa
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Gestire le prenotazioni
Servire pietanze ai tavoli
Spiegazione menu
Upselling
Utilizzo palmare/tablet
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