Commis Di Cucina
Pubblicato il 21-10-2026 - Randstad Italia in Roma
Hai passione per il mondo della ristorazione e vuoi crescere professionalmente all'interno di una brigata di cucina? Allora continua a leggere, abbiamo l'offerta giusta per teRandstad Italia, divisione hotelleriè, ricerca una figura come COMMIS DI CUCINATipologia contrattuale: Full time Orario di lavoro: Su turniLuogo di lavoro: Milano centroRetribuzione oraria: 11 - 13€esperienza2 anniQuali requisiti stiamo cercando?diploma alberghiero o qualifica qualificato equivalente;
breve esperienza maturata nel ruolo in ristoranti, mense o strutture alberghiere (anche stage);
conoscenza base delle materie prime e delle tecniche di taglio;
capacitàdi lavorare in squadra e buona gestione dello stress;
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e su turni spezzatiCandidati a questo annuncio La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
Ti preghiamo di leggere l' informativa sulla privacy Randstad ( https://www.Randstad.It/privacy/ ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).Di cosa ti occuperai?In affiancamento allo Chef de Partie e allo Chef di cucina, ti occuperai di:supporto nella preparazione della linea e delle basi per le partite (verdure, salse, fondi) pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime;
allestimento e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro (mise en place);
supporto durante il servizio per l'impiattamento e l'uscita delle portate;
pulizia e sanificazione degli spazi di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCP