21 ott - Bormio
Azienda importante
Storico hotel a conduzione familiare seleziona un Pasticcere per la stagione invernale (da primi di dicembre), con prospettiva di riconferma. Offriamo una cucina sincera, tradizionale e di sostanza.
⚙️ Mansioni:
• Preparazione quotidiana di torte da forno/biscotti per la colazione.
• Preparazione di 6-7 tipi di mini dolci al cucchiaio e 1 torta o dessert principale per il buffet serale.
• Supporto ai colleghi sui primi o antipasti della cucina italiana durante i loro giorni di riposo.
⏰ Orario & Flussi: Turno unico pomeridiano/serale (dalle 14:00), 6 giorni a settimana. Cucina aperta solo a cena per circa 70 ospiti dell'hotel + 35/40 à la carte nei weekend. Brigata di 4 cuochi + 2 lavapiatti.
? Requisiti:
• Autonomia nella gestione delle proprie mansioni,
velocità e ordine.
• Capacità di lavorare in team e gestire lo stress da alta stagione.
• Esperienza pregressa con referenze verificabili.
• Basi essenziali di cucina italiana (primi/antipasti) per la copertura dei riposi.
? Offriamo: Contratto stagionale, contesto sano e familiare, retribuzione commisurata all'esperienza e vitto e alloggio incluso (camera singola vicina all'hotel, bagno condiviso con un collega uomo).
? Candidature: Invia il CV con referenze a (email hidden)
Grazie! Famiglia Andreola
Hotel la Genzianella
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