21 ott - Jesolo
Hotel Domani
L' Hotel Europa di Jesolo Lido seleziona per la stagione estiva uno/a Chef de Rang con eccellente padronanza della lingua tedesca da inserire nell'organico del proprio ristorante. La risorsa sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio curato, attento e una comunicazione fluida e professionale con la nostra prevalente clientela di lingua tedesca. Attività principali: Gestione e coordinamento autonomo del rango assegnato all'interno della sala ristorante. Accoglienza degli ospiti, presentazione del menu del ristorante, consulenza su abbinamenti cibo-vino e illustrazione delle proposte dello Chef in lingua tedesca e inglese. Presa delle comande e gestione del servizio ai tavoli secondo gli standard dell'hotel. Coordinamento operativo dei commis di sala assegnati al rango. Rilevazione e gestione attenta delle esigenze alimentari, intolleranze ed allergie degli ospiti. Requisiti richiesti: Conoscenza fluente / madrelingua della lingua tedesca (requisito fondamentale).
Buona conoscenza della lingua inglese. Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di Chef de Rang presso hotel o ristoranti di pari livello. Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e nozioni sulla carta dei vini. Eccellenti doti relazionali, presenza distinta, garbo e spiccata attitudine alla cura dell'ospite. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni negli orari dei pasti (pranzo e cena), inclusi weekend e festivi. Cosa offriamo: Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (CCNL Turismo) con inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza. Vitto incluso durante i turni di lavoro (alloggio da valutare in sede di colloquio in base alla residenza del candidato). Divise aziendali fornite. Ambiente di lavoro serio, organizzato e orientato alla qualità del servizio ristorativo. #J-18808-Ljbffr
21 ott - Viterbo
Humangest S. P. A.
21 ott - Urbino
Humangest S. P. A.
21 ott - Milano
Staff
21 ott - Gonnesa
Società riconosciuta