Cuoco

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Etjca S.p.a.

Etjca

Group S.p.A. – Filiale di Arezzo Etjca Group S.p.A., filiale di Arezzo, ricerca un/una CUOCO/A da inserire presso una realtà cliente.

Descrizione del ruolo La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e realizzazione dei pasti, garantendo la qualità delle pietanze, il rispetto delle norme igienico-sanitarie e una corretta organizzazione delle attività di cucina.

Mansioni principali - Preparazione e cottura delle pietanze.

- Organizzazione e gestione delle attività quotidiane di cucina.
- Controllo della qualità e della freschezza delle materie prime.
- Gestione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP.
- Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
- Collaborazione con il personale presente per garantire un servizio efficiente.

Requisiti richiesti - Esperienza, anche minima, nel ruolo di cuoco/a.

- Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
- Capacità organizzative, precisione e autonomia operativa.
- Affidabilità,



flessibilità e predisposizione al lavoro in team. Si offre - Contratto di lavoro secondo il CCNL Agricolo, livello B2.
- Inquadramento e retribuzione commisurati a quanto previsto dal contratto collettivo applicato.

Luogo di lavoro: PROVINCIA DI FIRENZE Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.

Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality Tipo di occupazione: Tempo determinato

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