21 ott - Firenze
Gruppo importante
Job Camere Srl - agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca di profili tecnici, seleziona per azienda cliente una figura di AIUTO CUOCO (M/F) da inserire nel team operativo.
La risorsa si occuperà di tutte le attività quotidiane di preparazione e gestione della cucina, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi del servizio.
Mansioni principali:
- Preparazione degli alimenti: lavaggio, taglio e preparazione delle materie prime e delle preparazioni di base, secondo menù e porzioni previste per il servizio a grandi numeri.
- Cottura e supporto in cucina: affiancamento al cuoco nella cottura, nel porzionamento e nella preparazione dei contenitori per la distribuzione ai self-service.
- Gestione materie prime: ricevimento merce, controllo di scadenze e qualità,
stoccaggio corretto in dispensa e celle frigorifere.
- Igiene e sicurezza: sanificazione di attrezzature e ambienti, rispetto delle procedure HACCP e raccolta differenziata dei rifiuti.
Luogo di lavoro: Firenze (FI)
Orario di lavoro: TEMPO PARZIALE di 30h/settimana, dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo tra venerdì, sabato e domenica
Requisiti:
- Attestato HACCP in corso di validità.
- In possesso di patente B e automunito (preferenziale).
- Preferibile esperienza, anche breve, nel ruolo.
- Attestato Sicurezza Generale sul Lavoro (preferenziale).
22 ott - Roma
Gruppo importante
22 ott - Palermo
Azienda importante del settore
22 ott - Santarcangelo di Romagna
Società riconosciuta
22 ott - Manciano
Azienda riconosciuta