Commis de Rang

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Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness​ & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli. Un luogo unico, immediato e autentico dove ci auguria​mo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni. Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno Commis de Rang in grado di rappresentare al meglio l’autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Requisiti:
• Richiesta conoscenza madrelingua italiana
• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti
• Ottima predisposizione a lavorare in un team




• Flessibilità delle ore e disponibilità a lavorare a turni, compresi i fine settimana e le sere
• Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli
• Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare

Responsabilità:
• Supporto nella gestione del rango di riferimento insieme agli Head Waiter
• esecuzione del servizio in sala secondo le linee guida e standard aziendali,
• pulizia e sistemazione dei tavoli,
• Svolgimento dei compiti al di fuori del servizio (tovagliato, mis en place, set up panadore ecc.),
• pulizia e sistemazione dell'area back del ristorante,

Benefits:
• Contratto da CCNL Settore Turismo
• Attività di training e team building
• Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
• Welfare program
• Ral 23.000€

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