BARTENDER/BARLADY

21 ott - Cortina d'Ampezzo
The First Hotels Cortina

BARTENDER/BARLADY IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Bartender. Il/la responsabile dovrà collaborare all’organizzazione del Bar dell’hotel, dal servizio delle colazioni a quello serale. Il suo expertise rafforzerà gli standard che il nostro Gruppo rappresenta nel settore F&B;, nonché la soddisfazione dei clienti grazie ad un’offerta Bar-mixology e Customer Service di qualità. LA TUA ATTIVITÀ:
* Preparare i cocktail dai più classici ai più originali, rimanendo aperti ai suggerimenti di colleghi e clienti;
* Curare il garnish di bevande e portate serviti al Bar;
* Monitorare lo stock del Bar;
* Assicurare i servizi di caffetteria
* Accogliere i clienti con grinta e carisma ascoltandone richieste e preferenze, creando un’atmosfera piacevole;




* Gestire i pagamenti/cassa;
* Prestare il servizio e assicurarne il corretto svolgimento assicurandosi che la somministrazione delle bevande alcoliche e non, e degli alimenti sia in linea con le disposizioni nazionali e comunitarie;
* Flessibilità nelle attività di Barista e Barman/Barlady;
* Gestione del bancone: organizzazione, pulizia preparazione richieste;
* Collaborare con gli altri reparti F&B; alla gestione e organizzazione di eventi;
* Fare riferimento al Bar Manager, e al Restaurant Manager;
* Confrontarsi con il Sommelier sulle opzioni della Carta Vini e Liquori #J-18808-Ljbffr

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22 ott - Roma
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22 ott - Manciano
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