21 ott - Pragelato
Agenzia Piemonte Lavoro
SOUS CHEF DI CUCINA (M/F) IN RESORT IN ITALIA (PRA
- EURES Agenzia Piemonte Lavoro ricerca personale stagionale per CLUB MED, leader del turismo di alta gamma, conviviale e multiculturale. Con la sua offerta all-inclusive, propone dal 1950 un turismo sempre più esclusivo per soddisfare la sua clientela Eures Luogo di lavoro: PRAGELATO (TORINO) Descrizione profilo: EURES Agenzia Piemonte Lavoro ricerca personale stagionale per CLUB MED, leader del turismo di alta gamma, conviviale e multiculturale. Con la sua offerta all-inclusive, propone dal 1950 un turismo sempre più esclusivo per soddisfare la sua clientela Mansione:
* Assistenza al capo cucina (e sostituzione eventuale in sua assenza)
* Supervisione di un team di 20-60 cuochi nell’allestimento e nel rifornimento dei buffet (600-1000 coperti per servizio)
* Partecipazione alla gestione degli ordini e delle scorte, in collaborazione con lo Chef e il Responsabile Stock & Supply, nel rispetto del budget assegnato
* Garanzia della qualità del servizio, rispetto delle norme di igiene e sicurezza e manutenzione delle strutture
* Unione e motivazione dei team intorno agli obiettivi definiti, e supporto nello crescita professionale dei collaboratori
* Analisi dei risultati e proposta di aree di miglioramento, sia in termini di budget sia di servizi N. posizioni aperte: 6 #J-18808-Ljbffr
22 ott - Roma
Gruppo importante
22 ott - Palermo
Azienda importante del settore
22 ott - Santarcangelo di Romagna
Società riconosciuta
22 ott - Manciano
Azienda riconosciuta