22 ott - San felice del Benaco
LA DISPENSA San Felice
Capo partita – La Dispensa, San Felice del Benaco
La Dispensa è un ristorante e una cantina nel cuore di San Felice del Benaco, aperto dal 1999.
La cucina è classica e rivisitata, informale prettamente legata alla qualità della materia prima. Non facciamo fine dining: ci piace una cucina concreta, curata e capace di dialogare con una cantina ampia e varia. Dedichiamo particolare attenzione alle carni dry aged e alla selezione degli ingredienti.
Cerchiamo un capo partita che lavori a fianco dello chef e del sous chef, inizialmente nella sezione antipasti. In base all’esperienza e alle attitudini della persona, la partita potrà evolvere e l’organizzazione del ruolo potrà essere adattata.
Offriamo un tempo determinato fino ad Ottobre 2027 (con possibilità di rinnovo o conversione in indeterminato) e una retribuzione indicativa di €2.200–2.300. Non è previsto l’alloggio.
- Giorno di chiusura: Lunedì.
- Apertura: il martedì-mercoledì-giovedì solo per cena.
- Venerdì-sabato-domenica e festivi aperti a pranzo e cena.
Per candidarsi, inviare il proprio CV e una breve presentazione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Retribuzione: a partire da €2.200,00 al mese
Disponibilità al pendolarismo o al trasferimento:
- 25010 San Felice del Benaco: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
- cuoco/capo partita: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- italiano fluentemente (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza
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