22 ott - Venezia
NANI MOCENIGO PALACE
Per il nostro Hotel 5*L situato nel centro storico di Venezia , cerchiamo una figura competente dinamica e completa, capace di coniugare competenze manageriali e presenza operativa nel servizio.
La persona selezionata sarà responsabile dell’organizzazione e della gestione del reparto Food & Beverage dell’hotel, comprendendo il ristorante, il room service e tutti i servizi di ristorazione della struttura.
Si occuperà della gestione del personale e dei turni, degli ordini e dei rapporti con i fornitori, del controllo delle scorte e della gestione della carta dei vini e della cantina.
È richiesta una buona conoscenza del mondo del vino, una solida esperienza nel servizio di sala e la capacità di seguire personalmente gli ospiti, garantendo un servizio attento, professionale e di alto livello.
Cerchiamo una persona autonoma, organizzata, con spiccate capacità relazionali e gestionali, che sappia coordinare il reparto senza rinunciare alla presenza operativa durante il servizio.
Retribuzione: €2.000,00 - €2.400,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
23 ott - Mantova
Dr. Beckmann Group
23 ott - Verona
Gruppo Sicis
23 ott - Italia
Experis Italia
23 ott - Prato
Baxenergy