22 ott - Noventa di Piave
Adecco Italia
Questa posizione è in Adecco Italia
Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.
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Profilo Adecco Italia S.p.A. filiale di San Donà di Piave ricerca, per una realtà operante nel settore della ristorazione con sede al Noventa di Piave Outlet (Venezia), si ricerca un/una Cuoco/a. Il ruolo prevede attività operative in cucina, gestione delle preparazioni giornaliere e del personale interno alla stessa, per assicurare un servizio regolare e continuativo.
Responsabilità
- Coordinare e supervisionare il team di cucina, organizzando le attività quotidiane e garantendo un'efficace distribuzione dei compiti.
- Assicurare il rispetto degli standard qualitativi nella preparazione e presentazione dei piatti.
- Supervisonare il servizio durante le fasi operative, garantendo tempi di preparazione e consegna adeguati.
- Pianificare e organizzare la produzione giornaliera in funzione delle esigenze del servizio.
- Monitorare le scorte di materie prime e prodotti di consumo, assicurandone la disponibilità.
- Gestire gli ordini di acquisto di alimenti, attrezzature e materiali necessari al corretto funzionamento della cucina
- Verificare la corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP.
Skill e Professionalità
- Esperienza pregressa nella mansione
- Capacità di pianificazione e organizzazione del lavoro in cucina.
- Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Capacità di gestione delle scorte, degli approvvigionamenti e del food cost.
- Attitudine al lavoro in team e capacità di coordinamento del personale.
- Flessibilità oraria e disponibilità ai turnazioni, inclusi weekend e festivi.
Informazioni Aggiuntive
Luogo di lavoro: Noventa di Piave Outlet (VE) Orari di lavoro: Previsto 1 giorno di riposo, turno unico con orari: 10:00 - 17:00 / 12:00 - 19:30 Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI CONFCOMMERCIOLIVELLO 3° o 2° a seconda dell'esperienza (13° e 14° inserite nella mensilità) I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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22 ott - Roma
Gruppo importante
22 ott - Palermo
Azienda importante del settore
22 ott - Santarcangelo di Romagna
Società riconosciuta
22 ott - Manciano
Azienda riconosciuta