Pasticceri/E

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Mansione
Randstad Enterprise Italia seleziona per conto di una prestigiosa realtà di alta pasticceria italiana d'eccellenza e icona dell'arte dolciaria, situata nel cuore pulsante di Milano, una figura di:
Pasticcere/a
Responsabilità
La risorsa si occuperà della produzione quotidiana di prodotti di pasticceria, garantendo elevati standard qualitativi e il pieno rispetto delle procedure aziendali.
Mansioni principali:
Preparazione di creme, farciture e prodotti da forno;
Realizzazione di dolci da banco, torte, mignon e prodotti stagionali;
Cura della presentazione e della rifinitura dei prodotti;
Gestione e lavorazione delle materie prime con controllo delle scorte;
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro;
Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Competenze
Requisiti minimi:
Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere/a e/o qualifica in ambito pasticceria (prevista possibilità di formazione sul campo con contratto commisurato al profilo);
Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna;




Ottima manualità, precisione e spiccata attenzione ai dettagli;
Predisposizione al lavoro di squadra e buona capacità di gestione dei ritmi produttivi;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
Inquadramento e condizioni: È previsto l'inserimento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con contratto iniziale a tempo determinato e orario full-time.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. ********, del Decreto Legislativo n. ******** e del Decreto Legislativo n. ******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad () ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
by helplavoro.it

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