Secondo maitre - ristorante "il visibilio"

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Siamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso il Ristorante “Il Visibilio” 1* Michelin. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestione delle elevate aspettative della clientela, coordinando un team di 3 persone e operando sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura.





Coordinamento e supervisione dello staff di sala · Accoglienza e gestione degli ospiti · Organizzazione del servizio e dei turni · Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente · Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle eventuali criticità · Mantenimento degli standard di qualità del locale Ambiente di lavoro stimolante e agile · Opportunità di crescita e di sviluppo professionale · Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio. Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR).

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