Assistant Manager

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Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova opportunitàlavorativa? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico che ti permetta di crescereprofessionalmente? Randstad, per importante catena di servizi di ristorazione, ricerca unASSISTANT MANAGER - SETTORE RISTORAZIONESede di lavoro: Stazion Firenze S.M.N Orario di lavoro: Full TimeRetribuzione annua: 22000€ - 28000€esperienza2 anniSei in possesso dei seguenti requisiti?

- Diploma di Scuola Secondaria Superiore (preferibilmente ad indirizzo Alberghiero) oLaurea breve;
- pregressaesperienza maturata nell'ambito della ristorazione;
- forte orientamento al cliente e buone doti comunicative e relazionali;
- leadership e capacità di negoziazione;
- capacità di gestione e organizzazione di un team di lavoro;
- disponibilità al lavoro su turni diurni e notturni e a spostamenti sul territorio;
- automunito per poter raggiungere i punti vendita (non serviti da mezzi pubblici).
- flessibilità e disponibilità a spostamenti sul territorio per la formazione iniziale. Candidati adesso Ti contatteremo il prima possibile. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.Randstad.It/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).Di cosa ti occuperai? Come Assistant Manager risponderai direttamente allo Store Manager e sarai responsabile diassicurare il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte leattività del team.



In particolare ti occuperai di:
- accogliere e assistere i clienti, assicurando un servizio veloce ed ottimizzato;
- promuovere il cross selling, proponendo ai clienti l'acquisto di prodotti o servizicomplementari a quelli che stanno già acquistando;
- propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale, come la modifica dellayout per servire meglio la clientela e l'ottimizzazione dell'assetto organizzativo;
- monitorare regolarmente le principali metriche di performance del locale, come ilvolume delle vendite, l'efficienza operativa, il costo delle merci vendute e le speseoperative, al fine di identificare eventuali problemi o aree di miglioramento eadottare le azioni necessarie per correggere queste situazioni;
- assisterelo Store manager nelle attività di gestione del personale: selezione deinuovi dipendenti, il loro inserimento nel team, la formazione e l'addestramentonecessari per svolgere i compiti assegnati, e la valutazione delle loro performance;
- stimolareil coinvolgimento e la collaborazione tra i dipendenti, risolvendo eventualiproblematiche;
- gestire irapporti con i fornitori;
- garantisce la qualità dei prodotti in vendita nel locale e il rispetto delle normeigienico-sanitarie vigenti e delle norme sulla sicurezza sul lavoro;
- assicurare che tutte le attività amministrative del locale (contabilità giornaliera,inventari, scarti) siano completate correttamente e puntualmente, in conformità conle procedure e le norme aziendali.

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