CHEF DE RANG

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Chi siamo

Faro

Alto è un gruppo strutturato, solido e in espansione, con una visione chiara: produrre in Italia alimenti di alta qualità e presidiare il mercato attraverso una proposta segmentata, capace di rispondere a target e occasioni di consumo differenti.L’organizzazione si articola in due divisioni: Industria, che gestisce l’intera filiera produttiva per tutti i brand del gruppo, e Retail, che opera attraverso locali storici e di pregio, acquisiti e valorizzati con interventi mirati e una strategia dedicata, che punta a rafforzare il posizionamento dei brand e differenziare l’offerta in base al pubblico di riferimento.

Ruolo ricercato: Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , con esperienza nel ruolo, da inserire all’ interno dell’ organico dei nostri locali (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti).

Attività:· Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango;· Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati;· Presentare il menù;· Prendere le ordinazioni;· Preparare,



presentare e servire i piatti;· Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti;· Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;· Assicurare elevati livelli di servizio in sala.

Requisiti:· Esperienza minima di 2 anni nel ruolo;· Conoscenza della lingua inglese;· Ottime capacità organizzative e gestione autonoma del rango;· Predisposizione al lavoro in team;· Buone capacità relazionali e robusto orientamento al cliente.

Entra nel Gruppo Faro

Alto: cerchiamo persone che vogliono fare la differenza, guidare team e costruire risultati concreti.

Sede di lavoro: Firenze centro

Orario: Full timeRAL 24.000- 28.000La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).

Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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