22 ott - Milano
Adecco Filiale di Roma Retail
Adecco Italia Spa, per azienda leader nel settore della distribuzione Organizzata del mondo Bio, ricerca: un/a cuoco/a Il candidato si occuperà di:
* redazione e gestione del menù, preparazione dei pasti all'interno del ristorante.
* creazione di nuove ricette e calcolo dei relativi food costs
* coordinamento del personale che collabora in cucina
* controllo della pulizia di ambienti e attrezzature, mantenimento delle condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro Si richiedono le seguenti
competenze:
* tecniche di produzione culinaria nazionale e internazionale,
* dimestichezza nell'uso di utensili per la preparazione dei cibi,
* nozioni teoriche di merceologia alimentare: modalità di conservazione dei cibi, processi di preparazione di piatti, processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici. Il candidato dovrà esprimere buone capacità relazionali,
inclinazione all'ascolto e predisposizione per il lavoro in team. PRE-
REQUISITI:
* Studi nel settore alberghiero
* Esperienza pregressa in ristoranti
* Possesso dell'Haccp in corso di validità Retribuzione annua lorda per Full Time (40 ore) compresa tra € 28000 e € 32000. Data inizio prevista: 28/11/2026 Categoria Competente: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Milano (Milano) Disponibilità oraria:
* Totale disponibilità Retribuzione: 28000/Annuale I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). Adecco Italia S.p.
A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). #J-18808-Ljbffr
23 ott - Milano
ALI
23 ott - Venezia
ADECCO
23 ott - Torino
Jobgether
23 ott - Novellara
Loa Marketing