Commis di sala- Bellevue Hotel

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* Retribuzione: EUR 1,400
- EUR 1,500
- mensile Descrizione dell'azienda Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso,proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non èsolo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e lanatura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portandoavanti la cultura dell’ospitalità, coinvolgendo oltre 90 collaboratori. La Casa offre 39 camere uniche, ognuna arredata con mobili e oggettiantichi appartenenti alla collezione di famiglia, una Spa rigenerativa di1.200 metri e quattro ristoranti: Le Petit Bellevue, il Ristorante Bellevue, ilBar à Fromage restaurant de montagne e la Brasserie du Bon Bec. Lapluripremiata Cantina vini, la Cantina formaggi, l'orto circolare e lapanetteria completano la Casa, parte del circuito Relais & Châteaux. Descrizione del lavoro All’interno del ristorante si occupa di:
* gestire la mise en place
* accogliere la clientela
* sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine




* supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
* Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese e francese
* Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
* Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione Ulteriori informazioni La risorsa verrà inserita all’interno della dimora Relais & Châteaux a conduzione familiare che offre accoglienza e ospitalità al proprio staff garantendo un ambiente di lavoro sereno dove a ogni collaboratore viene riconosciuto l’impegno al successo dell’hotel
* Contratto a tempo determinato dal 03/12/2026 al 17/10/2027)
* CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza
* Disponibilità tempo pieno
* Vitto e alloggio #J-18808-Ljbffr

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