CHEF DE RANG

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Chi siamo
FaroAlto è un gruppo strutturato, solido e in espansione, con una visione chiara: produrre in Italia alimenti di alta qualità e presidiare il mercato attraverso una proposta segmentata, capace di rispondere a target e occasioni di consumo differenti.
L’organizzazione si articola in due divisioni: Industria, che gestisce l’intera filiera produttiva per tutti i brand del gruppo, e Retail, che opera attraverso locali storici e di pregio, acquisiti e valorizzati con interventi mirati e una strategia dedicata, che punta a rafforzare il posizionamento dei brand e differenziare l’offerta in base al pubblico di riferimento.
Ruolo ricercato:
Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , con esperienza nel ruolo, da inserire all’ interno dell’ organico dei nostri locali (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti).
Attività:
· Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango;
· Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati;
· Presentare il menù;
· Prendere le ordinazioni;
· Preparare,



presentare e servire i piatti;
· Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti;
· Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;
· Assicurare elevati livelli di servizio in sala.
Requisiti:
· Esperienza minima di 2 anni nel ruolo;
· Conoscenza della lingua inglese;
· Ottime capacità organizzative e gestione autonoma del rango;
· Predisposizione al lavoro in team;
· Buone capacità relazionali e resistente orientamento al cliente.
Entra nel Gruppo FaroAlto: cerchiamo persone che vogliono fare la differenza, guidare team e costruire risultati concreti.
Sede di lavoro : Firenze centro
Orario: Full time
RAL 24.000- 28.000
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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