F&B Supervisor

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Il Ruolo Nel ruolo di F&B; Supervisor parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi. Responsabilità Gestire i tavoli del rango assegnato, seguendo le tecniche di servizio per assicurare la soddisfazione degli ospiti Coordinare la squadra assegnata composta da Chef de rang, Demi Chef de rang e Commis de rang Anticipare le esigenze, rispondere prontamente e riconoscere le esigenze di tutti gli ospiti Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità,



mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati Requisiti Richiesti Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo di F&B; Supervisor / Maitre de rang Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative Ottima conoscenza parlata e scritta dell'inglese e dell'italiano Si offre contratto stagionale, RAL 32/34.000€ pro rata. Vantaggi Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B; dei nostri Hotels Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento Servizio di mensa a cura del team di Villa d’Este

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