CHEF DE RANG

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FaroAlto è un gruppo strutturato, solido e in espansione, con una visione chiara: produrre in Italia alimenti di alta qualità e presidiare il mercato attraverso una proposta segmentata, capace di rispondere a target e occasioni di consumo differenti.

L’organizzazione si articola in due divisioni: Industria, che gestisce l’intera filiera produttiva per tutti i brand del gruppo, e Retail, che opera attraverso locali storici e di pregio, acquisiti e valorizzati con interventi mirati e una strategia dedicata, che punta a rafforzare il posizionamento dei brand e differenziare l’offerta in base al pubblico di riferimento.

Ruolo ricercato:

Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , con esperienza nel ruolo, da inserire all’ interno dell’ organico dei nostri locali (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti).

Attività:

· Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango;

· Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati;

· Presentare il menù;

· Prendere le ordinazioni;

· Preparare, presentare e servire i piatti;

· Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti;

· Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;

· Assicurare elevati livelli di servizio in sala.

Requisiti:

· Esperienza minima di 2 anni nel ruolo;

· Conoscenza della lingua inglese;

· Ottime capacità organizzative e gestione autonoma del rango;

· Predisposizione al lavoro in team;

· Buone capacità relazionali e forte orientamento al cliente.

Entra nel Gruppo FaroAlto: cerchiamo persone che vogliono fare la differenza, guidare team e costruire risultati concreti.

Sede di lavoro : Firenze centro

Orario: Tempo pieno

RAL 24.000- 28.000

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).



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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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