MACELLAIO_CASERTA
Pubblicato il 23-10-2026 - Tempi Moderni spa Filiale di Caserta in Caserta
Tempi Moderni S.p.A. , Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore alimentare/GDO, una figura di Macellaio .
Mansioni e Responsabilità
La risorsa inserita si occuperà di:
- Taglio, disosso, sezionamento e rifilatura dei diversi tipi di carne (bovina, suina, avicola).
- Preparazione di elaborati e pronti da cuocere.
- Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti per il banco.
- Servizio, assistenza e vendita diretta al cliente (per i banchi serviti).
- Rifornimento, allestimento e pulizia del banco e delle celle frigorifere.
- Movimentazione della merce e controllo dei livelli di freschezza e qualità.
- Sanificazione costante degli utensili e dell’area di lavoro, nel pieno rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti
- Comprovata esperienza pregressa nella mansione di macellaio.
- Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di taglio e lavorazione della carne.
- Capacità di utilizzo in sicurezza delle attrezzature di taglio (coltelli, affettatrici, tritacarne, segaossa).
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Forte orientamento al cliente, ottime doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.
- Precisione, attenzione ai dettagli, dinamicità e passione per il mestiere.
Cosa offriamo
- Inquadramento contrattuale: Contratto di lavoro a tempo determinato regolato dal CCNL Commercio e Terziario (Confcommercio) – codice CNEL H011
- Retribuzione mensile:
- Orario di lavoro: Tempo parziale o Full-time (30/40 ore settimanali) con turni da definire in fase di colloquio.
- Sede di lavoro: CASERTA
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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