23 ott - Milano
Rosticceria Palazzi
La Rosticceria Palazzi, storica bottega milanese recentemente rinnovata nel format e nella proposta eno-gastronomica, cerca un/una
BANCONISTA con almeno 3+ anni di esperienza alle spalle
COSA FARAI:
- Vendita attiva al cliente con grande attenzione all’esperienza d’acquisto
- Servizio al banco di cibi e vini da asporto, con utilizzo della bilancia per pesatura e prezzatura
- Servizio informale e professionale al tavolo di piatti e vini selezionati
- Gestione della cassa e dei pagamenti
- Supporto e supervisione nella preparazione degli ordini per il delivery
- Collaborazione attiva con sala e cucina per un servizio fluido
- Gestione autonoma di imprevisti e situazioni di problem solving
REQUISITI INDISPENSABILI:
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3+ anni
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
- Spiccata attitudine alla vendita
- Passione autentica per il mondo del food
- Capacità di lavorare in team e responsabilità verso i colleghi
- Buona conoscenza della lingua inglese
SKILL AGGIUNTIVE:
- Conoscenza e pregresso utilizzo di Cassa in Cloud
- Familiarità con Google Drive e l'utilizzo del computer
ORARIO DI LAVORO:
- 30 ore settimanali su 6 giorni
- Turni mattutini, pomeridiani e serali (che terminano prima della 22)
- Disponibilità richiesta nel weekend (venerdì, sabato, domenica)
IL PROGETTO
La Rosticceria Palazzi, nata nel 1992 e rinnovata nel 2014, è una rosticceria di nuova generazione che offre piatti di grande qualità cucinati da chef professionisti e di talento e 80 etichette di vini naturali e Champagne. Aperta tutti i giorni dalla mattina alla sera per pranzo, merenda, aperitivo e cena (sia sul posto che da asporto e in delivery), accontenta ogni palato accompagnando ogni pasto e calice con un simpatico sottofondo musicale per un ambiente informale e piacevole.
IL TEAM
Il team attuale di sala e cucina è composto da professionisti del settore food & beverage con un’età compresa fra i 25 e i 40 anni ed esperienze maturate all’estero e in Italia al fianco dei più rinomati chef e/o in solide attività. Alle spalle del progetto, ci sono imprenditori di successo nel mondo del vino e delle start-up e investitori in grandi progetti e aziende, fuori e dentro dal mondo della ristorazione.
COSA OFFRIAMO
Un contesto fresco, informale e al tempo stesso professionale, dove crescere e contribuire attivamente al successo di un progetto fondato sulla qualità e sull'accoglienza e alle a Milano e in Italia.
COMPENSO
Il compenso verrà valutato sulla base dell'esperienza del candidato e delle skill aggiuntive oltre a quelle indispensabili, e può variare da 800 a 1000 Euro mensili per un part-time da 30 ore. La durata del contratto dipende dall’esperienza del candidato ma l'intenzione è di avere qualcuno di affidabile e serio con il quale poter lavorare e crescere insieme sul lungo periodo.
Il candidato ideale è una persona con esperienza che ha voglia di entrare a far parte di un progetto in espansione con grinta e curiosità per raggiungere insieme gli obiettivi ed essere un punto di riferimento per i colleghi. Cerchiamo qualcuno di socievole, solare, con il sorriso sulle labbra, energico, collaborativo, curioso e se possibile anche un pochino tecnologico.
Retribuzione: €800,00 - €1.000,00 al mese
Benefit:
- Supporto allo crescita professionale
Domande di preselezione:
- Hai esperienza come banconista in una gastronomia o rosticceria?
- Hai esperienza nella gestione della cassa (chiusure di cassa, emissione fatture, ecc.)?
Esperienza:
- Ristorazione: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)
Sede di lavoro: In presenza