Commis Chef

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Nordelaia, resort immerso nelle colline dell'Alto Monferrato, per la nuova stagione 2027 ricerca un Capo Partita/Commis Chef da inserire all'interno del proprio team di cucina.

Le attività comprendono:

- Gestione e preparazione della linea per il servizio ristorante;
- Supporto al team di cucina nella preparazione e impiattamento delle portate;
- Coordinamento con gli altri membri della brigata per garantire un servizio di alto livello;
- Monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie;
- Collaborazione con l'Executive Chef per lo sviluppo del menù e delle proposte gastronomiche.

Le tue competenze:

- Hai completato una formazione nel settore alberghiero o della ristorazione;
- Hai maturato esperienza professionale in ruoli analoghi, preferibilmente nella gastronomia di alto livello;
- Sei una persona motivata, con capacità organizzative e spirito di squadra;




- Possiedi un'elevata attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità;
- Preferibilmente possiedi una buona conoscenza della lingua inglese;
- Preferibilmente hai conoscenze approfondite sulle materie prime e le tecniche di cucina moderna.
- Offerta di lavoro stagionale, da aprile/maggio a fine novembre 2027
- Compenso concordato in sede di colloquio, sulla base dell'esperienza
- Alloggio disponibile per i dipendenti
- Necessario essere automuniti

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €1.500,00 - €1.900,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale
- Spese di alloggio

Domande di preselezione:

- Sei automunito?

Esperienza:

- commis chef: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

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