CHEF DE RANG RISTORANTE STORICO - COD

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Sei stufo/a di contratti a chiamata, a termine, senza un futuro? di offerte che non danno la possibilità di fare esperienza e crescere?

Noi ricerchiamo un / una Chef de Rang per assunzione solido, a scopo indeterminato.

Valutiamo chi ha fatto esperienza in locali di buon livello e l’intenzione di continuare a crescere in modo stabile, ma anche chi non ha esperienza, o ne ha poca, con formazione coerente ed il desiderio di crescere in questo ruolo in un contesto di qualità.

Se vuoi lavorare in un posto di qualità, storico, con persone competenti da cui imparare, contattaci per i dettagli.

CONTESTO AZIENDALE

- Il Ristorante è storico, sul Naviglio Grande, vicino alla metro. Offre cucina di qualità, ha un'ottima reputazione, clienti alto spendenti, personale stabile.
- L’orario è full time serale, con 40/42 h settimanali, con riposi pianificati .
- Il locale è aperto dal lun al ven indicativamente dalle 17.00 alle 00:30, con pausa durante il lavoro. Nei fine settimana apre anche a pranzo.
- Valutiamo chi è impegnato al mattino , purché garantisca flessibilità e continuità.
- Occasionalmente ci possono essere degli straordinari, per eventi, servizi particolari.
- Per consolidare il team cerchiamo Chef De Rang stabile.
- Meglio se automuniti, per garantire la presenza anche in caso di disagi con i mezzi.
- Offriamo un'assunzione diretta a scopo indeterminato ed inquadramento coerente con tua competenza.

MANSIONI

- Entrerai a far parte di un team consolidato. Inizialmente lavorerai in affiancamento al responsabile di sala e/o a colleghi di esperienza. Ti occuperai di:
- Accoglienza e gestione del cliente al tavolo;
- Presa comande e gestione del servizio;
- Coordinamento del personale di supporto;
- Cura dell’esperienza del cliente durante tutto il servizio;




- Gestione dei pagamenti e utilizzo della cassa;
- Rispetto degli standard qualitativi del locale e delle normative HACCP.
- Con il tempo potrai gestire autonomamente una o più sale del ristorante.

REQUISITI

- Un po’ di esperienza recente nel ruolo o in posizioni affini; o formazione di settore
- Passione per la ristorazione e volontà di crescita;
- Italiano fluente, buon Inglese per interagire con clientela.
- Disponibilità ad orari indicati con 40H settimanali. Valutiamo chi è impegnato al mattino , purché garantisca flessibilità e continuità.
- Capacità relazionali e attitudine al lavoro di squadra;
- Buona presenza, ordine e professionalità;
- Sai lavorare sotto pressione e gestire imprevisti;
- Disponibilità in tempi brevi;
- Automunito/a o residente in zona facilmente raggiungibile.

COSA OFFRE L’AZIENDA

- Assunzione diretta con obiettivo a tempo indeterminato
- Inserimento in un ristorante storico e rinomato
- Ambiente professionale, prestigioso nella ristorazione di qualità, in cui crescere.
- Team esperto con concrete possibilità di apprendimento e crescita
- Contratto Full Time – CCNL Commercio
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze
- Reali possibilità di crescita professionale interna

L’offerta è rivolta ad ambosessi (L.903/77).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese

Domande di preselezione:

- Che disponibilità hai per poter svolgere questo lavoro ? Indica la fascia oraria red il monte ore. Grazie
- Quanta esperienza hai come Chef De Rang o simile ? Descrivi brevemente che tipo di esperienza hai, in quale tipo di locali hai lavorato. grazie
- Quanto bene conosci l'Inglese ? Saresti in grado sin da subito di comunicare con scioltezza con cliente che parla Inglese? Grazie

Sede di lavoro: In presenza

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