CHEF DE RANG

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Dinamica Jobs S.r.l., Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona, per prestigiosa struttura alberghiera situata nella costiera amalfitana (SA) un/una:

CHEF DE RANG – BAR/RISTORANTE

Posizione:

La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del team Food & Beverage della struttura e si occuperà della gestione e del coordinamento del servizio nella propria sezione di competenza, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza di accoglienza in linea con il prestigio della struttura.

Nello specifico, si occuperà di:

- Gestire e coordinare il servizio di sala nella propria sezione, assicurando attenzione ai dettagli e professionalità;
- Accogliere e assistere gli ospiti durante l'intera esperienza di ristorazione;
- Curare la mise en place e supervisionare il corretto allestimento della sala;
- Presentare il menù, fornendo informazioni sulle portate e consigliando gli ospiti nella scelta;
- Raccogliere le ordinazioni e coordinarsi con la cucina e il personale di sala per garantire un servizio puntuale ed efficiente;
- Coordinare e supportare i Commis de Rang nelle attività operative;

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente maturata presso hotel di lusso, ristoranti fine dining o strutture di alto livello;




- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e degli standard dell'ospitalità di lusso;
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituirà titolo preferenziale;
- Buone competenze nella gestione del rapporto con una clientela internazionale;
- Eccellenti capacità comunicative, relazionali e orientamento al cliente;
- Capacità di lavorare in team, precisione, discrezione e attenzione ai dettagli;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Altre informazioni:

inserimento con contratto di lavoro stagionale, con inquadramento e trattamento economico commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.

Periodo lavorativo: marzo – ottobre 2027.

Sede di lavoro: Positano (SA).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Dinamica Jobs S.r.l. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari possibilità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro.

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