23 ott - Matera
Bluserena Spa Unipersonale
pMatera, Italy | Pubblicato il 20/10/2026 /pulliDestinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto /liliTipo di lavoro Stagionale /liliSettore Ospitalità /liliCittà Matera /liliStato/Provincia Matera /liliPaese Italy /li /ulh3Descrizione /h3pLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.br/ppDa allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.br/ppOggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.br/ppGli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.br/ppOffriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.br/ppVogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.br/ppAbbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.br/ppÈ grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.br/ppPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo bCuoco Capo Partita (m/f/d) /b disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità,
con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.br/ppVieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena.br/ppLa posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.br/ppbAREA DI RESPONSABILITA’ /bbr/ppA seconda delgrado di esperienza e responsabilità, la risorsa si occuperà di:br/pulliSupervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chefbr/liliEssere responsabile della propria area di competenzabr/liliAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualitàbr/liliOttimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazionibr/liliControllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scortebr/liliAssicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulitebr/liliGarantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavorobr/liliAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)br/liliGarantire gli standard aziendalibr/liliEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense,
ristoranti)br/liliOttima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazionebr/liliPrecisione, velocità e attenzione al dettagliobr/liliOttima manualità e capacità organizzativebr/liliSerietà, professionalità, affidabilitàbr/liliPredisposizione al lavoro di squadrabr/liliFlessibilità, capacità di adattamento e di problem solvingbr/liliCostante volontà di misurarsi in un contesto altamente competente che ambisce a raggiungere i più alti standard di serviziobr/liliConoscenza norme HACCP e sicurezzabr/liliDisponibilità al trasferimento per la stagione estivabr/liliLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenzialebr/li /ulpFascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Turismo Federalberghi; Livello : 1° ; RAL € 29.185,94 - € 32.305,42br/ppIl posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggett iva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione.br/ppNon richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati.br/ppLa ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente. /ppInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito /p #J-18808-Ljbffr
23 ott - Milano
ZURICH
23 ott - Serravalle Sesia
Anteo Impresa Sociale
23 ott - Monteriggioni
Synergie Filiale di Siena
23 ott - Genova
Randstad Filiale di Genova