Barista

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BARISTA
Job Description
La risorsa selezionata entrerà a far parte di un team di 7 persone (6 colleghi e il Referente del Bar) e si occuperà delle attività operative del Bar e del Bistrò del Campus, supportando l'organizzazione dei servizi di catering ed eventi all'interno dell'università, nel rispetto di elevati standard di qualità e servizio.
In particolare le mansioni da svolgere saranno le seguenti:
Svolgere le mansioni operative del Bar e del Bistrò, comprese le attività al banco caffetteria e la somministrazione dei pasti durante il servizio pranzo;
Preparare e servire panini, piatti unici e bevande, curando l'allestimento, l'ordine e la presentazione del banco bar;
Supportare il Referente del Bar nella gestione di catering, coffee break, light lunch ed eventi all'interno del Campus;
Collaborare alla preventivazione degli eventi interni e alle relative attività operative;
Interfacciarsi con studenti, docenti e personale del Campus, lavorando in sinergia con il team.
Skills & Experience
I requisiti necessari, per lo svolgimento del ruolo sono:
Esperienza pregressa in ambito bar/bistrò/ristorazione;




Ottima conoscenza delle attrezzature bar professionali (macchina espresso, macinacaffè) e delle tecniche di preparazione della caffetteria;
Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione di panini, piatti unici, bevande, ecc.
;
Ottima attitudine relazionale, spirito di squadra e capacità di problem solving;
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare (in assenza di attestato, sarà previsto il relativo percorso formativo).
Tipo di assunzione
: contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
Retribuzione
: RAL 28 K – CCNL Enti Universitari, 14 Mensilità
Orario di lavoro
: Tempo pieno 37.5h settimanali | Lun-Ven su turni ************) da 7.5h giornaliere + 30 min. pausa pranzo
Luogo di lavoro
: Piacenza (zona San Lazzaro Alberoni)
La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.********); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link (GDPR - Regolamento UE ********).
Eurointerim S.p.A. - Aut.
Min.****
SG del 10/09/2003.
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