Commis Di Sala- Bellevue Hotel & Spa

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8kp2yv

Il Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso,proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non èsolo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e lanatura delle Alpi.
Dal **** la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portandoavanti la cultura dell'ospitalità, coinvolgendo oltre 90 collaboratori.
La Casa offre 39 camere uniche, ognuna arredata con mobili e oggettiantichi appartenenti alla collezione di famiglia, una Spa rigenerativa di***** metri e quattro ristoranti: Le Petit Bellevue, il Ristorante Bellevue, ilBar à Fromage restaurant de montagne e la Brasserie du Bon Bec.
Lapluripremiata Cantina vini, la Cantina formaggi, l'orto circolare e lapanetteria completano la Casa, parte del circuito Relais & Châteaux.
The Bellevue in Cogne, Valle d'Aosta, overlooking the Prati di Sant'Orso,right in front of the Gran Paradiso and the National Park of the same name, is not a simple hotel, but a great House that embraces history, culture and is not a simple hotel, but a great House that embraces history, culture and nature of the Alps.
The Jeantet-Roullet family has been running it since ****, carrying on the culture of hospitality, involving more than 90 employees.
The House offers 39 unique rooms, each furnished with furniture and antiques from the family collection, a regenerative spa of 1,200 metres and four restaurants: Le Petit Bellevue, theBar à Fromage restaurant de montagne and the Brasserie du Bon Bec.
The award-winning wine cellar, the cheese cellar, the circular vegetable garden and the bakery complete the House, part of the Relais & Châteaux Association.
All'intérieur del ristorante si occupa di:
gestire la mise en place
accogliere la clientela




sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
Inside the restaurant deals with:
manage the mise en place
welcome guests
clean and maintain the order
support the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with thestandards, production procedures and HACCP standards in force
Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese e francese
Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione
Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English and French
at least one year of experience gained in 4*/5* hotels, gourmet restaurants, Relais & Châteaux
Completes the profile: organizational skills, communication, customer orientation and collaboration
La risorsa verrà inserita all'interno della dimora Relais & Châteaux a conduzione familiare che offre accoglienza e ospitalità al proprio staff garantendo un ambiente di lavoro sereno dove a ogni collaboratore viene riconosciuto l'impegno al successo dell'hotel
- Contratto a tempo determinato dal 03/12/2026 al 17/10/2027)
- CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità full time
- Vitto e alloggio
- Fixed-term contract - Fixed-term contract from 03/12/2026 unitl 17/10/2026
- CCNL Tourism.
The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
- Tempo pieno availability
- Room and board
#J-*****-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8kp2yv