Economo/Purchasing Manager (m/f/d)

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8kpx29

pCosenza, Italy | Pubblicato il 20/10/2026 /pulliDestinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Sassari; Taranto /liliTipo di lavoro Stagionale /liliSettore Ospitalità /liliCittà Cosenza /liliStato/Provincia Cosenza /liliPaese Italy /li /ulh3Descrizione /h3pLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.br/ppDa allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.br/ppOggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.br/ppGli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.br/ppOffriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.br/ppVogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.br/ppAbbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.br/ppÈ grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.br/ppPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo bEconomo/Purchasing Manager (m/f/d) /bdisponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.br/ppLa posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.br/ppbAREA DI RESPONSABILITA’ /bbr/pulliGestire gli approvvigionamenti, la conservazione dei beni e il coordinamento per la distribuzione delle derrate alimentari e dei beni di consumo ai repartibr/liliDeterminare il fabbisogno, controllando le giacenze di magazzinobr/liliMantenere i contatti con i fornitori,



provvedere agli acquisti e redigere gli ordinibr/liliRegistrare le fatture e aggiornare il gestionale, inserendo le bolle e i DDT relativi alle merci ricevutebr/liliVerificare la merce al momento della ricezionebr/liliGarantire lo stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi e verificare regolarmente gli inventaribr/liliGarantire l’ordine, la pulizia e l’igiene dei magazzini e delle cellebr/liliElaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari repartibr/liliCollaborare con lo chef per il monitoraggio e l’analisi della media pastobr/liliAttenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)br/liliGarantire gli standard aziendalibr/liliEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort)br/liliOttima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentaribr/liliOttime doti negoziali, organizzative e analitichebr/liliConoscenza dei reparti alberghieri e degli standard qualitativi dei servizibr/liliDimestichezza nell’utilizzo del software gestione economatobr/liliConoscenza di Sap preferenziale e Pacchetto Officebr/liliBuone doti relazionali, flessibilità e robusto motivazionebr/liliConoscenza norme HACCP e sicurezzabr/liliDisponibilità al trasferimento per la stagione estivabr/liliLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenzialebr/li /ulpFascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Turismo Federalberghi; Livello : 1°; RAL € 29.185,94- € 32.305,42.br/ppIl posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggett iva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione.br/ppNon richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati.br/ppLa ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.br/ppInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito /p #J-18808-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8kpx29