Commis De Rang (M/F) - Mensa

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Tipo di contratto: Contratto a terminedeterminato
Data di inizio: Il prima possibile
Sede di lavoro: Venezia
Stipendio: €******
Riporto diretto: Chef de Rang
Principali responsabilità
In qualità di membro del team F&B;, il Commis de Rang supporta il servizio della ristorante della mensa garantendo un servizio attento
Servizio & esperienza dell'ospite
Preparare e svolgere il servizio del pranzo e/o della cena
Supportare il team, garantendo fluidità e corrette tempistiche.
Accogliere e assistere gli ospiti con un servizio attento
Anticipare le esigenze degli ospiti e rispondere con prontezza e discrezione.
Qualità & operazioni
Garantire mise en place, pulizia e corretta presentazione della sala.
Svolgere il servizio con precisione, eleganza e attenzione al dettaglio.
Garantire il corretto utilizzo e mantenimento di materiali e attrezzature.
Promuovere i valori Airelles e contribuire all'immagine dell'hotel.
Igiene & standard
Applicare gli standard LQA e le procedure operative.
Rispettare le norme HACCP, di igiene e sicurezza alimentare.
Supportare le altre operazioni F&B; e dell'hotel quando richiesto.
Spirito di squadra, dinamismo ed efficienza operativa.
Forte orientamento al servizio, con un atteggiamento cordiale, gentile e ottime capacità relazionali.
Grande attenzione ai dettagli, impegno verso la qualità e rigoroso rispetto degli standard igienici.
Rigore, metodo e capacità di reazione, con un forte senso di responsabilità professionale.
Aspetto professionale e ampio attenzione alla cura della propria immagine.
Spiccate capacità organizzative e discrezione nello svolgimento delle mansioni assegnate.
Flessibilità a lavorare su turni,



inclusi weekend e giorni festivi, in base alle esigenze operative.
Al di là delle competenze tecniche, cerchiamo una persona che incarni i valori di Airelles: appassionata, autentica, creativa e audace.
Benefit
La supportiamo durante tutto il Suo percorso professionale, offrendo opportunità di sviluppo, formazione e mobilità all'interno delle nostre Maisons.
Entrare a far parte di Airelles significa inoltre beneficiare di:
Un pasto per ogni giornata lavorativa
Uniformi fornite e lavate professionalmente
Accesso al programma di welfare aziendale
Settimana lavorativa di cinque giorni, con due giorni di riposo a settimana
Bonus per la segnalazione di nuovi collaboratori
Tariffe preferenziali presso i ristoranti del Gruppo e sui suoi prodotti
Processo di selezione
Il nostro processo di selezione si articola nelle seguenti fasi:
Prima valutazione della Sua candidatura
Colloquio con il nostro team HR e il responsabile operativo, da remoto o in presenza, per approfondire il Suo percorso, le Sue motivazioni, le Sue qualità relazionali e le Sue competenze tecniche
Airelles non vi chiederà mai alcun pagamento in nessuna fase del processo di selezione. Tutte le comunicazioni ufficiali vengono inviate esclusivamente da indirizzi e-mail che terminano con
@airelles.com
o
@taleez.com
Ci impegniamo a fornire a ogni candidato una risposta personale, indipendentemente dall'esito della candidatura.
In Airelles crediamo che la diversità sia una fonte di forza e contribuisca al nostro successo. Ci impegniamo a favore della parità di genere e promuoviamo attivamente l'inclusione professionale, l'accessibilità e la continuità occupazionale delle persone con disabilità.
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