Dietista (M/F/Nb)

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Synergie Italia, filiale di Bologna1, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi di nutrizione, ricerchiamo una figura di
Dietista (M/F/X)
da inserire presso strutture operative situate nella zona di Bologna e zone limitrofe.
Posizione:
Il/la Dietista ha la responsabilità delle seguenti attività:
Risponde della corretta elaborazione delle diete speciali affidate supportando la produzione per l'elaborazione dei ricettari ed altre attività, alla luce delle normative vigenti;
Effettua attività di controllo su qualità del prodotto finito, la fase di distribuzione dei pasti e di produzione/confezionamento;
Effettua attività di verifica e organizzazione tecnica del reparto diete del centro cottura, in collaborazione con i responsabili delle cucine;
Cura i rapporti con la clientela, in collaborazione con i responsabili, effettuando sopralluoghi presso le strutture clienti per la verifica dei requisiti del sistema qualità/HACCP e gestione diete speciali;
Organizza e conduce progetti di educazione alimentare.
Requisiti:




Laurea in Dietistica con iscrizione all'Albo oppure laurea di Biologo/a nutrizionista con iscrizione all'Albo Biologi/Biologhe sezione A (occorre essere abilitati alla firma di prescrizioni dietetiche)
Esperienza nella mansione di almeno 1 anno in aziende di ristorazione collettiva
Automunita/o e autonoma/o negli spostamenti
Altre informazioni:
Luogo di lavoro:
Bologna e/o provincia
Inquadramento:
4/3 livello del CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo con RAL compresa tra € ****** e i € ******.
Orario di lavoro:
Full Time (dalle 08:30 alle 17:00 con 30 minuti di pausa non retribuita dal lunedì al venerdì)
Benefit:
Buoni pasto
Aggiornamento continuo e possibilità di crescita professionale
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE ********.
Aut. Min. Prot. N. **** – SG del 16/12/2004

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