Bar Supervisor

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pbL'Hotel Royal Victoria 4* /b, struttura incastonata nella caratteristica Varenna con affaccio diretto sul Lago di Como, è un piccolo gioiello che offre molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, una piscina esterna, una Suite SPA e un collegamento privato al Giardino Botanico. /p pParte di bR Collection Hotels /b, seleziona per la stagione bMarzo – Ottobre 2027 /b una risorsa in qualità di bBar Supervisor /b. /p h3MANSIONI /h3 ul liSupporto al Bar Manager nella gestione operativa del bar e nel coordinamento del team; /li liOrganizzazione del servizio e supervisione delle attività durante il turno; /li liAffiancamento e formazione del personale sulle procedure e sugli standard di servizio; /li liPreparazione e servizio di cocktail,



drink e altre proposte del bar; /li liContributo alla gestione del bar menù e alla selezione delle materie prime; /li liControllo delle scorte e supporto nella gestione degli ordini; /li liApplicazione e rispetto delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari; /li liGestione della cassa e della relativa rendicontazione; /li liCollaborazione con gli altri reparti per garantire un servizio di qualità. /li /ul h3SI RICHIEDE /h3 ul liEsperienza pregressa in un ruolo analogo, preferibilmente in strutture alberghiere di pari livello; /li liBuona conoscenza del mondo degli spirits, della mixology e delle principali tendenze del settore; /li liBuona conoscenza della lingua italiana e inglese; /li liCapacità di coordinamento e predisposizione alla leadership; /li liOttime capacità comunicative e relazionali; /li liOrientamento al cliente e alla qualità del servizio; /li liCapacità di lavorare in team; /li liPassione, professionalità e attenzione ai dettagli. /li /ul h3COSA OFFRIAMO /h3 ul liAlloggio aziendale; /li liMensa aziendale; /li li2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l'organizzazione aziendale; /li liUniforme aziendale; /li liLavanderia divise a carico dell'azienda; /li liStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection. /li /ul #J-18808-Ljbffr

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