Executive Chef - Luxury Hotel Multi-Outlet Kitchen Lead

21 ott - Isola di Capri
Il Capri Hotel

pIl Capri Hotel cerca un Executive Chef per la stagione **** (Marzo-Ottobre) per potenziare l'Osteria delle Sirene.
Il ruolo prevede gestione delle partite di cucina, organizzazione dei menù per outlet differenti e supervisione di laboratori di pasta fresca, pasticceria e gelateria, mantenendo il concept gastronomico e le norme HACCP.
/ppRichiesta esperienza di almeno 5 anni in contesti strutturati con multi-outlet, conoscenza di cucina italiana e mediterranea, e certificazione HACCP.
/p #J-*****-Ljbffr

Responsabile Tesoreria

24 ott - Catania
EYE Sport

Operations Improvement Specialist – RTW/Woven

24 ott - Trieste
Gruppo Florence

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RESPONSABILE DI PRODUZIONE

24 ott - Mantova
Andrea Poletti & Associati

Technical Project Manager

24 ott - Monza
Experis Italia