GENERAL MANAGER / DIRETTORE MULTI-STORE
Pubblicato il 23-10-2026 - Work On Time S. P. A. in Opera
Work on Time S.p.A.
Work On
Time agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto) è alla ricerca un/a General Manager per conto di azienda cliente in zona Opera (MI), con esperienza nel settore Horeca per coordinare tre realtà: un caffè letterario già operativo, un pub e un bistrò di prossima apertura. La figura ideale possiede leadership, spirito imprenditoriale e competenze gestionali, con capacità di coniugare organizzazione, controllo economico e valorizzazione dell'identità dei locali.
Responsabilità principali - Coordinamento operativo dei tre locali e supervisione della qualità del servizio.
- Gestione del personale, turni, formazione e organizzazione dei team.
- Controllo di budget, fatturato, food & beverage cost e marginalità.
- Gestione di fornitori, magazzino e approvvigionamenti.
- Sviluppo di eventi, iniziative culturali e strategie per aumentare la clientela.
- Monitoraggio delle performance e della soddisfazione dei clienti.
Requisiti - Almeno 3–5 anni di esperienza in ruoli manageriali nel settore Horeca.
- Competenze di gestione economica,
organizzazione e coordinamento del personale.
- Leadership, problem solving e orientamento ai risultati.
- Flessibilità oraria, inclusi turni serali, weekend e festivi.
Cosa offriamo - Tempo determinato
- Orario Full Time
- INQUADRAMENTO: CCNL COMMERCIO (CONFCOMMERCIO) LIVELLO 1/2
#wotsestosgiovanni Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso (L. 903/77 e L. 125/91).
Work On Time
Spa – Agenzia per il Lavoro – SpA- Registro Imprese N°REA UD – 299695 – Aut. Ministeriale del 13/05/2021 - Prot. N. 0000054 – Somministrazione di lavoro a tipo generalista Direzione e Coordinamento Holding spa Siamo un’azienda certificata per la parità di genere (UNI/PDR 125:2022) e promuoviamo attivamente un ambiente di lavoro equo ed inclusivo Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Direzione/Quadri