Addetto Pescheria - Sushiman

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Descrizione Descrizione La risorsa sarà inserita all'interno del laboratorio gastronomia del centro produttivo di Giussano e si occuperà delle attività di lavorazione e preparazione di prodotti ittici, con particolare riferimento alle preparazioni a base di sushi.
Nello specifico, si occuperà della lavorazione del pesce, comprese le attività di sfilettatura e taglio, e delle operazioni necessarie alla realizzazione dei prodotti, nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.
Caratteristiche richieste Esperienza pregressa nella lavorazione del pesce, in particolare nelle attività di sfilettatura e taglio Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro festivo Disponibilità a lavorare al mattino presto Preferibile titolo di studio inerente Orario di lavoro Orario di lavoro su turnazioni,



con disponibilità al mattino presto.
Articolazione dei giorni lavorativi e dei riposi da definire in base all'organizzazione del reparto.
Tipologia di inquadramento Contratto di apprendistato della durata di 3 anni o tempo determinato finalizzato all'inserimento Retribuzione annua lorda compresa tra € ******,40 e € ******,56 La RAL è riferita a un contratto di lavoro Full Time (38 ore).
Il part time deve essere riproporzionato in base alle ore previste dal contratto.
Applicazione del Contratto Collettivo Nazionale Commercio #LAVORACONNOI /Date**************+0000)/

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