23 ott - Bari
Bluserena Spa Unipersonale
Tipo di lavoro Stagionale Settore Ospitalità Stato/Provincia Bari Descrizione La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronteallo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Chef (m/f/d) disponibiliad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione,entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettaglie orientamento alla soddisfazione degli ospiti. AREA DI RESPONSABILITA' Supervisionare e dirigere la brigata di cucina Essere responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione,
attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali Monitorare il food cost, gestire le scorte ed effettuare gli ordini Promuovere sviluppo e crescita interna dei collaboratori Garantire il rispetto delle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire il rispetto degli standard aziendali Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort) Leadership e robusto orientamento al raggiungimento degli obiettivi Conoscenza norme HACCP e sicurezza Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale F ascia retributivain linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE2023/970: CCNL Turismo Federalberghi;RAL€32.305,42-€34.885,48 . Ilposizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettivadelle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nelprocesso diselezione.
La ricerca è rivoltaa candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale,opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pienorispetto della normativa vigente.
23 ott - Milano
ZURICH
23 ott - Serravalle Sesia
Anteo Impresa Sociale
23 ott - Monteriggioni
Synergie Filiale di Siena
23 ott - Genova
Randstad Filiale di Genova