Restaurant Manager Per Hotel

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Descrizione
Cerchi una posizione manageriale ben retribuita in un contesto esclusivo? Is Molas Resort ti offre l'opportunità di guidare il team di sala in un hotel informale immerso in un paesaggio mozzafiato. Situato in posizione panoramica a Is Molas, a poche ore di volo dalle principali capitali europee, il resort garantisce una vera esperienza mediterranea. Ti aspettano **fino a 2.100€ netti al mese**, **alloggio condiviso incluso**, **pasti per lo staff** e **bonus sul fatturato**. La stagione lavorativa va da **maggio a ottobre 2026**. **Cosa Farai**: - Gestirai e coordinerai la brigata di sala, supervisionando il personale
- Ti occuperai della gestione cassa e delle prenotazioni
- Organizzerai ordini, forniture e programmerai i turni del team
- Curerai l'accoglienza clienti e valuterai i loro feedback
- Eseguirai le procedure di apertura e chiusura, aggiornando il personale sul menù del giorno
- Creerai e leggerai report per monitorare l'andamento del servizio **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2 o 3 anni di esperienza** come restaurant manager
- Sai gestire una brigata e coordinare il personale con autorevolezza
- Hai esperienza nella gestione cassa, prenotazioni e organizzazione forniture




- Sei disponibile per **turnazioni spezzati** (pranzo e cena) 6 giorni a settimana
- Hai un **mezzo proprio** per raggiungere il resort Contratto
Ti offriamo un **contratto a tempo determinato** per la stagione estiva, con **full time (40 ore settimanali)** su **turni spezzati** (pranzo e cena) per 6 giorni a settimana. La stagione lavorativa va da **maggio a ottobre 2026**. La retribuzione mensile è compresa tra **1.900€ e 2.100€ netti** (12 mensilità), con **bonus sul fatturato**. Avrai inoltre **alloggio condiviso incluso**, **pasti inclusi per lo staff** e **abbigliamento da lavoro** fornito. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Premio fatturato
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione brigata
- Organizzazione ordini e forniture
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Gestione cassa
- Gestione della sala
- Gestire le prenotazioni
- Accoglienza clienti
- Valutare i feedback dei clienti

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