F&B Manager...

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Per il prestigioso Grand Hotel Santa Maria di Castellabate, realtà di riferimento nell'ospitalità d'eccellenza del Cilento, siamo alla ricerca di un/una: F&B; Manager.
Una figura manageriale con forte orientamento all'ospitalità, alla qualità del servizio e alla valorizzazione dell'esperienza gastronomica dell'ospite.
La persona selezionata sarà responsabile della gestione strategica e operativa del Food & Beverage, coordinando ristorante, bar, eventi e banqueting e contribuendo attivamente allo sviluppo dell'identità gastronomica della struttura.
Il profilo che cerchiamo: • Esperienza maturata in strutture alberghiere di alto livello, luxury hotel o ristorazione di prestigio • Leadership autorevole, capacità organizzative e robusto attenzione al dettaglio • Solida esperienza nella gestione e formazione dei team • Competenza nella gestione di budget, food & beverage cost e marginalità • Orientamento all'eccellenza del servizio e alla soddisfazione dell'ospite • Capacità di lavorare per obiettivi e di sviluppare procedure e standard operativi • Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus • Professionalità, eleganza,



flessibilità e spiccata cultura dell'ospitalità.
La responsabilità Il/La F&B; Manager sarà il punto di riferimento del reparto, con l'obiettivo di garantire standard elevati, efficienza operativa e un'esperienza memorabile per l'ospite, valorizzando al contempo le eccellenze enogastronomiche del territorio.
Offriamo: * L'opportunità di entrare a far parte di una prestigiosa realtà alberghiera, in un contesto esclusivo e stimolante, con un ruolo di responsabilità.
• RAL annuale: € ****** – € ******, commisurata all'esperienza e al profilo professionale • Bonus di produttività legato al raggiungimento degli obiettivi • Benefit: alloggio • Contratto a tempo determinato di 8 mesi, dal 1° marzo al 31 ottobre • Inserimento in una realtà orientata all'eccellenza dell'ospitalità e alla valorizzazione del territorio.
Cerchiamo un professionista capace di trasformare il servizio in un'esperienza.
Sede di lavoro: Santa Maria di Castellabate (SA) Invia la tua candidatura con CV aggiornato via email indicando nell'oggetto "F&B; Manager".

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