Allievo/a responsabile Bar

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Manpower ricerca, per conto di Esselunga S.p.A., un/una Allievo/a Responsabile area Bar, da inserire nella sede di Bolzano.

Sarai inserito/a all'interno del Bar Atlantic di Esselunga e lavorerai a stretto contatto con il/la Responsabile Bar e il team di baristi/e, in un ambiente dinamico e orientato alla qualità del servizio.

Attraverso un percorso strutturato di formazione e affiancamento acquisirai competenze operative e gestionali che ti consentiranno di raggiungere una progressiva autonomia.

Il ruolo rappresenta il punto di partenza di un percorso di crescita professionale finalizzato all'acquisizione di maggiori responsabilità, fino a ricoprire il ruolo di Responsabile Bar.

Principali attività:

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Preparazione di colazioni, caffè, cappuccini e prodotti di caffetteria;

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Preparazione di panini, piatti freddi e caldi, aperitivi e cocktail;

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Assistenza e servizio alla clientela;

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Gestione della cassa e delle attività al banco;

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Riordino e pulizia degli spazi e delle attrezzature;

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Verifica del rispetto degli standard di qualità,



sicurezza e igiene alimentare (HACCP);

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Organizzazione e gestione del personale di reparto.

Si offre:

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Inserimento diretto in azienda con tempo determinato di 12 mesi full time;

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Inquadramento al 4° livello del CCNL Commercio;

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Percorso di crescita professionale verso ruoli manageriali;

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Concrete possibilità di consolidamento in azienda;

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Ambiente di lavoro strutturato, dinamico e orientato allo sviluppo delle persone.

Si richiede:

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Predisposizione al lavoro di squadra

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Motivazione a intraprendere un percorso di crescita professionale

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Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi, nella fascia oraria indicativa tra le 6:00 e le 21:00;

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Costituisce titolo preferenziale un'esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione, della GDO o in contesti affini;

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Diploma di scuola secondaria di secondo grado o formazione superiore.

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

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