Capo partita m/f

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8kzg8x

Retribuzione: EUR 25.383
- EUR 28
- mensile Descrizione dell'azienda Siamo molto più che un leader mondiale dell'ospitalità. Ti accogliamo per quello che sei e ti offriamo l'opportunità di trovare un lavoro e un brand che rispecchino la tua personalità. Ti sosteniamo ogni giorno nel tuo percorso di crescita e apprendimento, affinché il lavoro possa essere un'esperienza significativa e permetterti di continuare a esplorare le infinite possibilità offerte dal mondo Accor.

Descrizione del lavoro Ti piace lavorare nel settore Food & Beverage e contribuire alla creazione di esperienze indimenticabili per gli ospiti? Come Capo Partita entrerai a far parte del nostro team di cucina, in un ambiente giovane, dinamico e in continua evoluzione, a contatto con una clientela internazionale. Sarai responsabile dell'organizzazione e della gestione della tua partita, della preparazione dei piatti secondo le schede tecniche e del rispetto degli standard qualitativi del brand.

Ti assicurerai inoltre che le norme igienico-sanitarie vengano correttamente applicate all'interno del team, contribuendo a trasmettere in ogni momento i valori e l'identità del brand.

Se sei una persona affidabile, positiva, organizzata e ami lavorare in squadra,



questo potrebbe essere il ruolo giusto per te Esperienza pregressa nel ruolo almeno 5 anni Conoscenza della lingua italiana Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie e di pulizia Capacità di effettuare le preparazioni preliminari necessarie al servizio Preparazione dei piatti della propria partita secondo le schede tecniche, garantendo il rispetto dei tempi di servizio e delle corrette temperature Attenzione alle richieste e alle esigenze particolari degli ospiti Cura della presentazione, della qualità e della corretta temperatura dei piatti Capacità di collaborare, quando necessario, alla redazione e all'aggiornamento delle schede tecniche Rispetto delle procedure, degli standard e delle politiche stabilite dal brand e dall'hotel Capacità di incarnare lo spirito Heartist nelle interazioni con gli ospiti e con il team Spirito di iniziativa Predisposizione al lavoro di squadra Ulteriori informazioni Retribuzione con RAL a partire da € 25.383 a € 28000. CCNL Turismo Industria Turistica AICA, codice CNEL H05 B Ticket restaurant di € 7 per ogni giorno lavorato Programmi di sviluppo professionale e possibilità di apprendimento attraverso la nostra Academy Heartist Card, che consente di usufruire di sconti presso gli hotel Accor e presso numerosi partner commerciali. L'offerta di lavoro si intende rivolta a candidati di entrambi i sessi, secondo quanto previsto dal D. Lgs. 903/77 e dal D. Lgs. 125/91.

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