Restaurant manager
Pubblicato il 23-10-2026 - Adecco (Italy) in Italia
Luogo di lavoro: Torino
Profilo
Per un ristorante di Torino inserito all'interno di una prestigiosa e storica struttura sportiva, oggi completamente riqualificata, ricerchiamo un/una Restaurant Manager.
La figura entrerà a far parte di una realtà ristorativa strutturata e in crescita e lavorerà in affiancamento a un/una Restaurant Manager già presente, con l'obiettivo di condividere la gestione operativa del locale, il coordinamento del team e il mantenimento degli standard di servizio.
Responsabilità
Coordinare l'operatività del ristorante, dalla sala alla cucina;
Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team;
Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ;
Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ;
Assicurare il rispetto delle normative HACCP
Skill e Professionalità
Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant manager di 4-5 anni;
Leadership e capacità di organizzare e motivare il team;
Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost;
Proattività, problem solving e spirito di iniziativa
Benefit
Inserimento diretto in azienda;
Premio legato al raggiungimento degli obiettivi ;
Opportunità di crescita;
Ambiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata
Luogo di lavoro: Torino
Orario: full-time
Informazioni Aggiuntive
Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO CONFESERCENTI, 3° o 4° livello, con retribuzione lorda mensile: salario minimo 1700; salario massimo 1800, categoria legale operaio.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).