Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

23 ott - Italia
Restworld

Luogo di lavoro: Cusano Milanino
Descrizione Vuoi entrare a far parte di un ristorante pizzeria vivace a Cusano Milanino, dove potrai gestire in autonomia la linea hamburger e i secondi piatti? Pour Parler sta ampliando il suo staff di cucina e cerca un/una Cuoco capo partita che sappia garantire qualità, precisione e velocità durante i servizi più intensi. Se hai esperienza nel ruolo e cerchi un contratto stabile con aggiornamento continuo, questa è l'opportunità giusta per te.
Cosa Farai: Gestirai in autonomia la partita hamburger e secondi piatti , organizzando il lavoro con precisione
Coordinerai la tua linea durante il servizio, mantenendo alta la qualità anche nei momenti più complessi
Preparerai le materie prime, rispettando le procedure HACCP e l'organizzazione della cucina
Utilizzerai attrezzature professionali come forni, macchine sottovuoto e strumenti per diverse tecniche di cottura
Contribuirai attivamente al miglioramento del lavoro in cucina, portando spirito d'iniziativa
Lavorerai in squadra con uno staff già strutturato, integrandoti con dinamismo
Chi Cerchiamo:



Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita nella ristorazione
Sai organizzare e gestire la tua partita con autonomia operativa e lucidità
Hai familiarità con le principali attrezzature professionali di cucina
Sei dinamico/a, responsabile e non ti limiti all'esecuzione: contribuisci al miglioramento continuo
Hai spirito d'iniziativa e capacità di lavorare in team

Contratto Tempo indeterminato , full time , 45 ore settimanali.
Turni: 11-15 e 18-23.
Retribuzione: 3.358 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 2.301 € netti .
Benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua per sviluppare le tue competenze.
Inizio: il prima possibile .

Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Competenze necessarie Assemblare cibi
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Preparazioni
Produrre pasti pronti
Cottura alla griglia
Gestione comande della cucina
Impiattamento
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

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