BARISTA

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Eurointerim S.p.A. - Filiale di Milano, Società di Ricerca & Selezione del personale, ricerca per un Ente privato operante nel settore universitario, un profilo qualificato da inserire nel team del Bar & Bistrò del Campus di Piacenza:

BARISTA

Job Description
La risorsa selezionata entrerà a far parte di un team di 7 persone (6 colleghi e il Referente del Bar) e si occuperà delle attività operative del Bar e del Bistrò del Campus, supportando l'organizzazione dei servizi di catering ed eventi all'interno dell'università, nel rispetto di elevati standard di qualità e servizio. In particolare le mansioni da svolgere saranno le seguenti:

•Svolgere le mansioni operative del Bar e del Bistrò, comprese le attività al banco caffetteria e la somministrazione dei pasti durante il servizio pranzo;
•Preparare e servire panini, piatti unici e bevande, curando l'allestimento, l'ordine e la presentazione del banco bar;
•Supportare il Referente del Bar nella gestione di catering, coffee break, light lunch ed eventi all'interno del Campus;




•Collaborare alla preventivazione degli eventi interni e alle relative attività operative;
•Interfacciarsi con studenti, docenti e personale del Campus, lavorando in sinergia con il team.

Skills & Experience
I requisiti necessari, per lo svolgimento del ruolo sono:

•Esperienza pregressa in ambito bar/bistrò/ristorazione;
•Ottima conoscenza delle attrezzature bar professionali (macchina espresso, macinacaffè) e delle tecniche di preparazione della caffetteria;
•Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione di panini, piatti unici, bevande, ecc.;
•Capacità di gestione dei tempi di servizio in contesti ad alto flusso di clienti;
•Ottima attitudine relazionale, spirito di squadra e capacità di problem solving;
•Buona conoscenza della lingua inglese (livello B2) e del pacchetto Office;
•Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare (in assenza di attestato, sarà previsto il relativo percorso formativo);
•Costituiscono

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